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营养科

日期:2016-05-12
        南通市第一人民医院营养室成立于1996年,2008年成立膳食营养科,2013年更名为临床营养科。临床营养科是医院医技科室之一。目前,该科有营养医师1人,营养技师2人。其中:中级职称2人,初级职称1人。
        临床营养科开展的特色诊疗包括:1)营养咨询门诊;;2)特殊治疗饮食;3)肠内营养支持。还常规开展1)营养查房;2)住院患者营养会诊;3)营养风险筛查和营养评估4)实习生带教;5)营养健康教育等工作。该科利用临床医学与营养学相结合的方式和整体观念,采用多方法、多角度、多层次个性化的治疗,紧密的配合临床一线为患者提供个性化服务。
        一、营养咨询门诊
        受人员限制,临床营养科现一周开2次营养咨询门诊(周二、周四上午各半天),目前已开展了糖尿病、高血压、高脂血症患者的营养咨询和膳食指导工作,并对患者进行跟踪随访,评估患者病情的改善情况。还为肾病、痛风、脂肪肝、肥胖等代谢性疾病患者、肿瘤患者以及其他营养不良患者进行营养咨询和膳食指导,提供营养支持,制定合理的饮食方案,帮助患者达到机体内环境的稳定,协助临床治疗以便患者早日康复。
        二、治疗膳食
        治疗膳食是在基本饮食的基础上,根据病情的需要,适当调整总热能和某些营养素以达到治疗目的的一种膳食。临床营养科现已开展内科系统疾病营养治疗:在糖尿病、高血压、痛风、慢性肾功不全、透析患者、脂肪肝、肥胖症、高脂血症、肝胆胰疾病、营养不良等推出了个体化营养治疗方案。
        三、肠内营养
        1. 外科营养支持:外科术前、术后的营养支持是手术成功的关键一环。近年提出“肠内营养的二次革命”、“能肠内不肠外”的理念,引起人们对手术前后营养支持的重视,接受营养支持的患者逐渐增加。
        2. 危重症患者的营养支持:随着肠内营养制剂的研制及应用,肠内营养输液泵应用,危重症患者(如各种原因引起不能正常经口进食、肿瘤放化疗、多脏器衰竭等患者)的营养状况得到改善,逐渐摒弃传统“鸡汤、鱼汤、骨头汤,牛奶、鸡蛋、小米粥”等不科学的饮食方式。
        通过肠内营养的支持,大大改善了患者的营养状况,为患者的早日康复提供了保障,缩短了患者的平均住院日,也减轻了患者的经济负担。
        营养师每天例行营养查房,对需要会诊的特殊病人进行营养状况评价,建有营养病例。该科每年还承担苏州卫生职业技术学院的1-2名实习生的带教任务,平时不但为医护人员及患者举办健康知识讲座,还多次受电台、电视台之邀向大众传播营养健康知识,并多次走进社区、学校开展营养咨询,受到了广泛好评。

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